

Ceremoninė kakava 200g
Jūsų kontaktai
Aprašymas
Iki 50% grynojo kiekio sudaro kakavos sviestas
Sakoma, kad rūšinės kakavos skonį ir turtingą sudėtį lemia ištobulintas fermentavimo ir paruošimo procesas. Būtent ši Balio kakava garsėja dideliu kakavos sviesto kiekiu išlikusiu sudėtyje, kuris siekia net 50%. Ši išskirtinė savybė lemia neapsakomą šiltą, kreminį ir turtingą šios kakavos skonį. Rūšinėje kakavoje gausu teobromino, efektyvaus elemento, kuris stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą ir gali suteikti šiltą ir pakylėjantį pojūtį.

Kodėl verta rinktis kakavos plytelę?

Kodėl verta rinktis "Jungle Delicacy" kakavą?

Balio kakavos kilmė
Mūsų kakava gaunama iš derlingų Balio vakarų vietovių, kur salos kraštovaizdis, turtingas dirvožemis ir gyvos Balio žmonių tradicijos sukuria idealias sąlygas auginti ypatingas Trinitario kakavos pupeles. Salos kraštovaizdis, turtingas dirvožemis ir autentiškos Balio žmonių tradicijos sukuria idealias sąlygas auginti Trinitario kakavos pupeles. Ši ypatinga kakavos pupelių veislė buvo pasirinkta dėl savo subtilaus skonio ir prisitaikymo prie unikalaus Balio klimato, užtikrinant aukščiausios kokybės kakavos gamybą.
Kakava yra kilusi iš Balio, dar vadinamo dievų sala. Ši aukščiausios kokybės rūšinė kakava yra tvariai auginama ir apdorojama smulkių kakavą kultivuojančių ūkininkų bendruomenės Balio salos vakaruose. Auginama ir brandinama laikantis tvarumo praktikos. Kakavos medžiai auginami ir derlius imamas tvariai, taikant regeneracinę žemės ūkio praktiką. Taip užtikrinama, kad nedaroma žala aplinkai ar vietos bendruomenei. Etiškai auginama ir ruošiama Balio saloje, tiesiogiai remiant vietinius smulkius permakultūros ūkininkus ir jų šeimas. Kai gamybos ir tiekimo grandinėje yra mažiau tarpininkų, augintojams tai suteikia didžiausią
