Ribos skoniui išgauti yra itin plačios. Kavos, esančios Jūsų puodelyje, skonis priklauso nuo daugybės kintamųjų – kavos pupelių kilmės šalies, šviežumo, skrudinimo lygio, malimo rupumo, vandens temperatūros, kavos kiekio ar net kavos puodelio temperatūros! Visa laimė, kad su šiuo kavos aparatu suklysti bus beveik neįmanoma, nes jis lyg Jūsų asmeninis barista, kuris žino, ko Jūs norite labiausiai.

Kiekviena diena prasideda nuo geros kavos. Štai kodėl jūs gaunate puikius įrankius tam, naudodamiesi Nivona 9 serija – nes čia yra integruotos aromato technologijos. Viena tokių – Barista dėžutėje („Aroma Balance System“), skirta įvairioms pupelėms. Mėgaukitės kapučino, kaip Piazza del Popolo, švelnia late ar aromatinga espresso.